Saftige Schinken-Zwiebelbrötchen nach Ur-Omas Art

Zutaten:

500 Gramm unserer Ur-Omas Backmischung

4 – 5 gehäufte Esslöffel Röstzwiebeln

200 Gramm Katenschinken gewürfelt

Zubereitung:

Die Backmischung unter Zugabe der Röstzwiebeln und des Katenschinken nach Vorgabe auf der Verpackung vorbereiten und ruhen lassen. Danach den Teig zu Brötchen formen und backen.

Ideal für einen Bierabend – dazu schmeckt unser Reichsbräu.