Zutaten:
500 Gramm unserer Ur-Omas Backmischung
150 g Katenschinken oder Kochschinken gewürfelt
150 g Käse (zB. Gouda) gewürfelt
1 – 2 Paprikaschoten in Streifen oder Würfel
evtl. etwas Pizza-Gewürz
Zubereitung:
Die Backmischung unter Zugabe des Katenschinken, Käse und der Paprikaschoten nach Vorgabe auf der Verpackung vorbereiten, ruhen lassen.
Danach aus dem Teig Brötchen formen und backen.
Ideal als Pausenbrot, zum Wandern oder zum Bierabend.